书香与菜香的融合——一个成功餐厅的设计创意 |
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引用本文: | 方爱平.书香与菜香的融合——一个成功餐厅的设计创意[J].饭店世界,2000(6):35-35. |
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作者姓名: | 方爱平 |
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摘 要: | 在饭店市场竞争日趋激烈的今天,要想使自己的饭店在激烈的竞争中立于不败之地,其中重要一点就是饭店要有自身的特色。这个特色是多方面的,或有特殊服务,或有特色菜肴,或有特别营销手段……而武汉大学学术交流中心(又名珞珈山庄)凭借几个富有特色的餐厅,竞引来众多食客光顾,赢得八方来宾称赞。
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关 键 词: | 餐厅 设计创意 饭店 市场竞争 珞珈山庄 文化气息 |
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