餐饮员工的复原力及其开发 |
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引用本文: | 刘雨涛.餐饮员工的复原力及其开发[J].大众商务,2009(3). |
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作者姓名: | 刘雨涛 |
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作者单位: | 广州铁路职业技术学院经济管理系,广东广州,510430
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摘 要: | 餐饮员工的工作环境复杂,工作内容枯燥.随着顾客需求的变化,餐饮服务已经成为一种充满压力和挑战的工作.复原力的开发有利于提高餐饮员工工作满意度,改善餐饮服务质量,提高顾客满意度.根据复原力的内在因子和外在因子,我们可以通过社会层面、组织层面和个人层面对餐饮员工的复原力进行开发和培育.
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关 键 词: | 复原力 餐饮员工 开发和培育 |
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