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| 改善高校学生营养 培养高素质的跨世纪人才 | |
| 引用本文： | 喻嵘,喻湘存.改善高校学生营养 培养高素质的跨世纪人才[J].湖南商学院学报,1999(1). |
| 作者姓名： | 喻嵘 喻湘存 |
| 作者单位： | 湖南中医学院!长沙410000 |
| 摘 要： | 改善高校学生营养，这在我国高等院校的学生综合素质教育中是一项基础工程。从人体生理发展与人的成长过程看，大学阶段，是青年人健康成长发育的关键阶段，大学生对伙食的综合营养要求应是科学的、丰富的、恰当的、现实的。与此同时，大学生伙食管理应是教书育人、服务育人的基础，同样是一项育人活动，即营养育人。学校应保证在合理营养供应条件下，对大学生进行综合素质教育，使青年学生获得德、智、体全面发展。在我国人民生活水平逐步提高的总形势下，高校学生应该根据个性健康成长的需要，自愿选择营养改善的方式，这是当代大学生的生… |
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