案例讨论式教学法在葡萄酒市场学教学中的应用与探索

葡萄酒市场学课程教学具有理论和实践紧密结合的特点。为提高教学效果,在教学改革中引入了案例讨论式教学法。本文分选题、课前准备、课堂教授、提出问题、课下准备、课堂讨论、引入解决办法以及总结和评论8个步骤对案例讨论式教学进行了课程设计,并采用问卷调查方法对教学效果进行了评价,发现这种教学改革具有提高教师的综合素质、激发学生的学习兴趣、锻炼学生的口头表达能力、培养学生的团结协作精神、有利于师生之间互动的优点。总体来说,案例讨论式教学法的应用有利于葡萄酒市场学教学效果的提高,有利于学生实践应用能力的提高。