天冷饮食莫“贪热”

天气寒冷时,许多人偏爱吃火锅、烤红薯等抵御严寒。专家提示,长期的过热饮食习惯可能造成口腔和消化道损伤,提升罹患口腔癌、食管癌的风险。“口腔黏膜烫伤多由急食导致,口腔黏膜是我们口腔的第一道防线,虽然它对高温不敏感,食物、饮料在四五十摄氏度时也感觉不到烫。但是口腔黏膜不耐烫,遇到高温容易烫伤。”