“阿娘”黄鱼面

说起“阿娘”黄鱼面,其实已在申城红了好多年。只是当初的老店开在离现址不远的地段,挂的招牌是“泰和饮食店”,以一碗黄鱼面独步上海滩。“阿娘面”其名之由来,是因为早年的店主是一位宁波阿婆,“阿娘”乃宁波人对奶奶的称谓。于是,一干熟客便亲切地叫她“阿娘”了。