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| 民营饭店基于平衡计分卡的绩效评价体系研究 | |
| 引用本文： | 蒋亚奇,吕金兰.民营饭店基于平衡计分卡的绩效评价体系研究[J].中外企业家,2011(2). |
| 作者姓名： | 蒋亚奇 吕金兰 |
| 作者单位： | 1. 苏州大学旅游系,江苏苏州 2. 绍兴市旅委,浙江,绍兴 |
| 摘 要： | 在激烈的市场竞争中,多维度评价是饭店绩效评价的必然趋势.通过对若干民营饭店绩效评价的现状分析,提出基于BSC的饭店绩效考评体系的构建,特别是平衡计分卡的引入,完善民营饭店绩效评价体系,提高饭店管理水平和经营效益. |
| 关 键 词： | 民营饭店管理 绩效评价体系 平衡计分卡 |
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