|
|||||
|
|
| 高校《食品法规与标准》课程教学的实践与探索 | |
| 引用本文： | 任大勇,沈明浩.高校《食品法规与标准》课程教学的实践与探索[J].产业与科技论坛,2013,12(12):133-135. |
| 作者姓名： | 任大勇 沈明浩 |
| 作者单位： | 吉林农业大学食品科学与工程学院 |
| 摘 要： | 本文深入分析了《食品法规与标准》的课程性质,从教学大纲、教学内容、教学条件、教学方式和考查标准等方面阐述了对该课程教学进行的实践与探索,取得了较好的教学效果。 |
| 关 键 词： | 《食品法规与标准》 食品质量与安全 教学改革 教学实践 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |