酸奶封口膜性能探究 |
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引用本文: | 王亚平,宋敏,付翠霞,师坤海.酸奶封口膜性能探究[J].产业与科技论坛,2015(1):55-56. |
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作者姓名: | 王亚平 宋敏 付翠霞 师坤海 |
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作者单位: | 石家庄君乐宝乳业有限公司 |
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摘 要: | 随着人们生活水平的不断提高,对食品及其包装的高质量、多样化要求也越来越高,杯装酸奶逐渐深入人们生活,酸奶包装不仅要有良好的阻隔性,保证产品的质量,而且在提高酸奶产品档次的同时,更要保证消费者的开启方便性。本文对最常见的两种酸奶封口膜,即铝塑封口膜和镀铝封口膜,在阻隔性、热封性、开启方便性及运输、风味方面进行对比分析,在保证产品质量的同时保证消费者开启的方便性。
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关 键 词: | 镀铝封口膜 铝塑封口膜 氧气透过量 水蒸气透过量 封合强度 |
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