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白芨多糖的水提取条件优选
引用本文:李东,王芳.白芨多糖的水提取条件优选[J].产业与科技论坛,2013(18):100-101.
作者姓名:李东  王芳
作者单位:[1]山东省交通医院 [2]济南大学医学与生命科学学院
基金项目:山东省高等学校科技计划项目(编号:J13LM53)和济南大学博士基金(编号:XBS1329)研究成果.
摘    要:目的:通过对白芨不同条件下的提取液中指标成分含量进行比较,寻找最佳水提提取条件,为白芨的二次开发提供科学依据.方法:设计正交实验,用苯酚-硫酸法由紫外分光光度仪测定多糖含量,乌氏粘度计测浆液的粘度计算多糖平均分子量.结果:最佳水提提取条件为固液比1∶30;水提时间5h,水提温度40℃.结论:通过实验的验证进一步确定其为最佳的水提提取条件,检测方法简便可行,温度升高加速白芨多糖的分解.

关 键 词:水提提取  白芨多糖  苯酚-硫酸法  分子量
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