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以人为本:高校餐饮服务管理创新之关键
引用本文:孙洪英.以人为本:高校餐饮服务管理创新之关键[J].产业与科技论坛,2012(12):223-224.
作者姓名:孙洪英
作者单位:淮海工学院饮食服务总公司
摘    要:高等学校餐饮服务承载着为师生员工提供优质生活保障的职能,同时,还肩负着维护学校稳定大局的特殊使命,是高校工作的重要组成部分。本文就如何加强高校餐饮服务的人本管理、良性的沟通机制和高素质的餐饮服务队伍作了深入浅出的论述,对促进高校餐饮服务管理创新具有很好的借鉴意义。

关 键 词:以人为本  高等学校  后勤管理  餐饮服务
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