高档酿酒葡萄品种引种筛选研究 |
| |
引用本文: | 张辉,李学文,等.高档酿酒葡萄品种引种筛选研究[J].新疆乡镇企业,2000(3):40-43. |
| |
作者姓名: | 张辉 李学文 等 |
| |
摘 要: | 通过对引进的100我个国内、外酿酒葡萄品种生长特性的观察,及单品种酿酒试验,从中筛选出适宜我区干旱炎热生态条件的酿制优质葡萄酒品种6个。酿制优良干白葡萄酒品种为:保加利亚红玫瑰,科维丁卡,和田红。酿制优良干红葡萄酒品种为卡玛特,黑多内,黑麦道克。
|
关 键 词: | 酿酒葡萄品种 引种 筛选 选种 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|