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北京餐饮产业竞争力研究
引用本文:邓凯红,徐秀丽.北京餐饮产业竞争力研究[J].东方企业文化,2014(20):213.
作者姓名:邓凯红  徐秀丽
作者单位:燕山大学理学院 066004
摘    要:北京常是各类政治、经济、文化活动的主要举办地,餐饮业因此而得到了很好的发展机遇,优势较为明显。而统计表明,从2013年开始,北京餐饮业已然出现负增长势头,而今,其餐饮业竞争力究竟如何是本文主要的研究问题。

关 键 词:北京  餐饮产业  竞争力
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