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脂肪酶的固定化及固定化酶的应用
引用本文:
何慧艳.脂肪酶的固定化及固定化酶的应用[J].中国高新技术企业评价,2011(36):78-79.
作者姓名:
何慧艳
作者单位:
平煤神马股份帘子布公司,河南平顶山467000
摘 要:
脂肪酶是一种专一、高效的生物催化剂。文章简述了脂肪酶及其固定化方法,并对固定化脂肪酶的应用,特别是固定化脂肪酶催化剂在生物柴油上的应用进行了研究。
关 键 词:
脂肪酶
固定化方法
生物柴油
吸附法
共价结合法
交联法
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