|
|||||
|
|
| 复合己酸菌液的培养及其应用研究 | |
| 引用本文： | 岳小青,刘志成,杨志龙,雷安亮.复合己酸菌液的培养及其应用研究[J].中小企业管理与科技,2012(18). |
| 作者姓名： | 岳小青 刘志成 杨志龙 雷安亮 |
| 作者单位： | 湖南湘窖酒业有限公司 |
| 摘 要： | 对复合己酸菌液培养的配方和工艺进行研究，建立检测方法和标准，并将其应用于窖池养护、窖皮泥养护和人工老熟窖泥培养等方面。结果表明，复合己酸菌液各项指标合格，应用效果较为理想，达到预期目标。 |
| 关 键 词： | 复合己酸菌液 培养 应用 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |