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| 铁锅重金属溶出物检测方法标准亟待修订 | |
| 引用本文： | 高良宗.铁锅重金属溶出物检测方法标准亟待修订[J].监督与选择,2008(11):67-68. |
| 作者姓名： | 高良宗 |
| 作者单位： | 四川省产品质量监督检验检测院 |
| 摘 要： | 超限的食品用容器中重金属溶出物对人体伤害极大。本文从我国铁锅生产的基本情况、产品标准的状况和铁锅产品的实物质量进行分析,指出目前我国的铁锅产品标准陈旧、落后,尤其是在卫生指标和检测方法方面欠缺,需要修订和完善。 |
| 关 键 词： | 铁锅标准 卫生要求 重金属溶出物 标准修订 |
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