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食品添加剂 天使还是魔鬼
引用本文:
钟凯.食品添加剂 天使还是魔鬼[J].广西质量监督导报,2014(5):49-50.
作者姓名:
钟凯
摘 要:
正从"速成鸡"、"染色馒头",再到非法添加亚硝酸盐的"老妈蹄花",食品添加剂似乎成了威胁食品安全的罪魁祸首。近年发生的食品安全问题,使以食为天的国人前所未有地害怕过"吃"。食品添加剂,对于大多数人来说并不是个陌生的名字,炒菜时加的味精和盐,冰棍里的香精,都无时无刻不影响着我们的生活和健康。事实上,当你面对琳琅满目的食物,不会想到,正是食品工业的发展,才让我们的饮食生活变得更加丰富。一件食物,既要色香味俱全,又要经得起日晒雨淋,舟车颠簸,没有
关 键 词:
食品添加剂
饮食生活
以食为天
非法添加
色香味
香精香料
山梨酸钾
陈君石
生产许可证
复合调味料
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