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“酸奶”和“乳酸饮料”怎么分?
引用本文:蓝莓.“酸奶”和“乳酸饮料”怎么分?[J].广西质量监督导报,2011(1):40-40.
作者姓名:蓝莓
摘    要:酸奶是人们喜欢的乳制品之一。酸奶里含有丰富的乳酸菌,有利于促进消化液的分泌,增加胃酸,增强人体的消化功能:同时乳酸还能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,产生抗菌物质,对人体有保健作用。

关 键 词:乳酸饮料  酸奶  碱性物质  消化功能  抗菌物质  保健作用  乳制品  乳酸菌
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