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德治法治并举保障食品安全
引用本文:陈震洲,蒋丽容.德治法治并举保障食品安全[J].福建质量技术监督,2012(12).
作者姓名:陈震洲  蒋丽容
作者单位:1. 厦门市质监局
2. 厦门市质监局第三分局
摘    要:引领道德教育,树立行业新风 弘扬传统道德文化可以从对企业领导和从业人员的道德、法制与价值观教育三方面着手. 一是把"道德讲堂"活动做实做好,探索食品道德教育机制.厦门市质监局结合日常巡查把"流动道德讲堂"开进食品企业,通过分析发现的问题普及法律和道德观念.从6月8日至今,共举办8场"道德讲堂".此外,还将采取聘请专家建立讲师团、举办食品安全道德沙龙、编印食品安全道德教材、开展食品安全道德模范评选等措施,探索建立由监管部门、企业、社会各界参与的食品道德教育机制.

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