|
|||||
|
|
| 私房菜馆：培育情感品牌 | |
| 引用本文： | 庞晓玲.私房菜馆：培育情感品牌[J].企业管理(北京),2004(8):49-50. |
| 作者姓名： | 庞晓玲 |
| 作者单位： | 庞晓玲（华南理工大学工商管理学院） |
| 摘 要： | 不久前，电影《魔幻厨房》热映之余，影片故事围绕的主题“私房菜”也因此“走红”了起来。据说在“美食天堂”香港，真正的食家已告别了终日流连酒楼食肆的日子，纷纷钻到不为人知的横街窄巷，登堂入室地找私房菜馆去了。私房菜不但在香港，在上海和北京也有持续升温之势，更渐渐成为一件风雅之事，吸引不少城中名人、富 |
| 关 键 词： | 私房菜馆 情感品牌 餐饮业 营销策略 顾客需求 消费心理 情感营销 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |