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食品企业危机管理研究
引用本文:李春霞,刘娟娟.食品企业危机管理研究[J].现代企业,2012(11):20-21.
作者姓名:李春霞  刘娟娟
作者单位:上海海事大学科学研究院
基金项目:国家自然科学基金项目(70871075);教育部人文社科一般项目(10YJA910004)
摘    要:近几年,食品企业危机事件频发,食品安全危机接二连三地发生,给人们日常的生活和身心造成了非常严重的影响。危机事件也给企业敲响了警钟,那些只图一时利益,生产伪劣产品的企业已经或在不久的将来都会得到惨痛的教训。现代企业管理已经把危机管理摆在了重要的位置,每个企业都要具备风险防范意识,如何预防危机、应付危机成了当今企业面临的重大问题。

关 键 词:企业危机  危机信息  危机管理  现代企业管理  食品企业  信息披露  危机事件  不确定性  重大问题  内部控制制度
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