八先生松鹤店--独特的火锅文化

连日的大风降温，北京彻底走入吃火锅的季节。
　　在大街小巷转一转，随处可见传统京味铜盆炭火锅、川味麻辣火锅、重庆老火锅、台湾火锅、鱼火锅、鸭火锅、海鲜火锅、菌火锅等等，可谓五花八门、各展其能。海底捞、东来顺、八先生、羊大爷、小肥羊、口福居、鼎鼎香、羊坊大都等等，众多名店门前都是车水马龙，生意火得很。