| 我国食用农产品供应链优化与控制关键因素分析 |
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| 引用本文： | 刘俐,张宇峰.我国食用农产品供应链优化与控制关键因素分析[J].物流技术,2007,26(5):93-95. |
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| 作者姓名： | 刘俐 张宇峰 |
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| 作者单位： | 1. 北京物资学院,物流工程系,北京,101149
2. 北京物资学院,研究生部,北京,101149 |
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| 基金项目： | 北京市教委人文社会科学基金 |
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| 摘 要： | 在对我国食用农产品安全现状进行分析的基础上,借鉴国外食用农产品供应链发展的经验,提出建立可追溯机制、控制核心因素是优化我国食用农产品供应链的有效方法。
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| 关 键 词： | 食用农产品供应链 食品安全 可追溯机制 控制核心因素 |
| 文章编号： | 1005-152X（2007）05-0093-03 |
| 收稿时间： | 2007-04-18 |
| 修稿时间： | 2007年4月18日 |
Optimization and Control Key Factors of China Agricultural Product SC |
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| LIU Li,ZHANG Yu-feng.Optimization and Control Key Factors of China Agricultural Product SC[J].Logistics Technology,2007,26(5):93-95. |
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| Authors: | LIU Li ZHANG Yu-feng |
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| Institution: | 1.Dept. of Logistics Engineering;2.Dept. of Post-graduates,Beijing Wuzi University, Beijing 101149,China |
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| Abstract: | On the basis of analyzing the current situation of food safety and using foreign experience of agricultural product supply chain development for reference, the paper advances two approaches as traceability mechanism and controlling the core factors to optimize China agricultural product supply chain. |
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| Keywords: | agricultural product SC food safety traceability mechanism controlling the core factor |
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