酒店员工流失问题与对策研究——以M酒店为例

酒店以提供服务为主,服务的质量决定着酒店运营的好坏,因此人力资源应成为酒店的核心资源。然而,酒店服务业的员工流失现象严重,流失率长期维持在30%左右。文章运用文献章阅法和现场访谈法,在掌握员工流失相关理论的基础上,以M酒店为例,通过酒店管理现状分析和员工访谈,了解员工流失的主要影响因素,包括个人因素、酒店因素和社会因素等,并站在酒店的角度提出相应的对策建议,分别为完善薪酬制度、设计晋升渠道、改善工作条件、塑造企业文化、重视员工激励等,以期改善M酒店的员工管理现状,使酒店员工的流失率得到有效控制。