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重庆老火锅你还好吗?
引用本文:
徐刚,陈淑君.重庆老火锅你还好吗?[J].经营者,2000(4):55-57.
作者姓名:
徐刚
陈淑君
摘 要:
<正> 记得笔者初到重庆工作时,第一次烫火锅由于忍受不了麻、辣和煤烟的熏烤,只坚持了15分钟便仓惶逃遁。后来同事指导我:"吃重庆火锅,不仅菜要吃得多,饭也要吃得多.汗还要流得多!"烫毛肚耍‘七上八下’、烫鸭肠要……"。那时,在
关 键 词:
重庆老火锅
餐饮业
火锅市场
包装
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