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酒店成本控制研究
引用本文:
刘然然.酒店成本控制研究[J].中国乡镇企业会计,2012(10).
作者姓名:
刘然然
作者单位:
北京石油化工学院会计系
摘 要:
酒店是一个高成本、低利润的传统行业,本文首先概述了成本及成本控制的基本概念,阐明了酒店成本控制研究的重要意义,分析现有成本控制状况。从供应环节、生产环节、销售环节以及整体和精神层面,深入研究,寻找成本控制的不足,并提出相应的改进措施。
关 键 词:
酒店企业
成本
控制
问题分析
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