"宴会嫂"现象分析 |
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引用本文: | 张水芳."宴会嫂"现象分析[J].现代经济信息,2008(8). |
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作者姓名: | 张水芳 |
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作者单位: | 浙江旅游职业学院,浙江,杭州,311231 |
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摘 要: | “宴会嫂“是为大龄下岗女职工开发的新型服务岗位,不仅为大龄下岗职工再就业创造了条件和机会,而且保证了酒店在繁忙时节的用工需要和服务质量,还为酒店节省了成本。“宴会嫂“还处于在各酒店试用的阶段,专业的“宴会嫂“公司,应抓住机遇,抓好管理,成立专业的公司,让“宴会嫂“成为宴会服务的主力军。
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关 键 词: | 宴会嫂 管理 对策 |
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