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| 共享厨房:阿姨喊你回家吃饭 | |
| 引用本文： | 刘安妮.共享厨房:阿姨喊你回家吃饭[J].商周刊,2016(Z1):38-39. |
| 作者姓名： | 刘安妮 |
| 摘 要： | 共享厨房模式还是一个初生的婴儿,相对于拼车软件和短租平台来说,还未被资本市场开发。每当结束一天工作在路边吃着快餐的时候,90后的互联网从业者小郭,都会想念家乡重庆的味道。直到最近几个月,这种思念才有所缓解。得益于一个新的服务,小郭找到了隔壁小区的老乡张大妈,于是隔三差五就通过平台预定张大妈的拿手菜。而退休的张大妈也因此赚得外快。服务于这两者之间的平台就是共享厨房模式,他们把赋闲在家并有一身好厨艺的大爷大妈,和想吃得健康、可口的白领对接。简言之就是,让人们把自己家厨房做出的美食分享出去,作为替 |
| 关 键 词： | 资本市场 餐饮品牌 二次创业 用户体验 时间成本 市场覆盖 原材料采购 一次性餐具 运营总监 推广方式 |
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