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澳大利亚的食品安全管理
引用本文:张华礼.澳大利亚的食品安全管理[J].全球科技经济瞭望,2003(4):32-33.
作者姓名:张华礼
作者单位: 
摘    要:食品安全管理体系1.食品安全管理体系的改革根据澳大利亚的宪法,食品管理事务是由各州、区(澳大利亚有6个州、2个区)负责,因此澳大利亚在实行现有的食品安全管理体系之前,各州、区的食品卫生管理条例并不是一致的。这一方面不利于各州、区间的食品贸易及整个国家的食品管理,另一方面这些管理条例也已显得陈旧、过时,同时公众也日益关注对于传染病等级的划分。因此,于2000年11月澳大利亚政府制订了新的全国统一的食品安全管理体系。2.食品管理机构①澳大利亚新西兰食品管理部长理事会该理事会成立于2002年7月1日,其前身是澳大利亚新西兰食品…

关 键 词:澳大利亚  食品安全管理  食品安全标准  食品安全计划  监管机构
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