金融危机背景下中国清真食品、穆斯林用品产业集群竞争优势分析

我国拥有10个信仰伊斯兰教的少数民族，人口约300077，中国传统的清真穆斯林产品在国内外市场上具有明显的区位竞争优势和民族特色优势。在当今产业集群竞争时期，中国清真穆斯林产业正逐步向着产业集群的方向发展，已形成了以中国宁夏、青海，新疆、甘肃、陕西等省市为核心的产业集群发展雏形。文章分析了中国清真穆斯林产业集群发展的竞争优势，找出了制约中国清真、穆斯林产业集群发展的因素，提出了中国清真、穆斯林产业集群可持续性发展的对策建议。