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| 我国食品安全公共管理的市场基础分析 | |
| 引用本文： | 林镝,曲英.我国食品安全公共管理的市场基础分析[J].科技进步与对策,2003,20(12):43-45. |
| 作者姓名： | 林镝 曲英 |
| 作者单位： | 华中科技大学,管理学院,湖北,武汉,430074 |
| 摘 要： | 以我国食品市场为研究对象，首先对食品市场失灵的成因进行了探讨；进而对食品安全公共管理的市场需求基础进行了深入剖析。在此基础上，提出在对食品安全实施管理的过程中，管理体制、管理手段的建立应从食品安全问题的市场特征出发的观点。 |
| 关 键 词： | 中国 食品安全 公共管理 食品市场 管理体制 道德风险 |
| 文章编号： | 1001-7348(2003)12-0043-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月4日 |
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