中餐新“食”尚 |
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引用本文: | 张琼文.中餐新“食”尚[J].经济月刊,2009(7):54-55. |
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作者姓名: | 张琼文 |
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作者单位: | 《经济》编辑部 |
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摘 要: | 杭州笼包、香河肉饼、桂林米粉、河间驴肉,数起这些带地方前缀的小吃,在各地都不陌生。在居民区、老房边、胡同里,它们显得很拥挤。在你饥肠辘辘的时候不小心就撞见一家。不过,它们也开始出现在商务区,跟西餐、日式、韩国料理比肩而立,而且实惠有余,可人气却不示弱,甚至更有诱惑力。
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关 键 词: | “食” 中餐 韩国料理 居民区 商务区 诱惑力 驴肉 米粉 |
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