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| 论我国食品安全监管制度的不足及其完善 | |
| 引用本文： | 徐鹏飞.论我国食品安全监管制度的不足及其完善[J].生产力研究,2011(10):138-139. |
| 作者姓名： | 徐鹏飞 |
| 作者单位： | 太原师范学院,山西太原,030012 |
| 基金项目： | 2010年山西省软科学基金 |
| 摘 要： | 食品安全保障体系的良性运行,既需要食品生产者和经营者的行为守法经营,为社会提供安全食品,又需要规范监管者的监管行为,使其真正地依法履行职责.文章从食品安全监管运行体制、监管责任追究机制和监管方式等方面,论证了建立长效的食品安全监管运行机制的方法,以实现保障公民生命和健康安全的目标. |
| 关 键 词： | 食品安全 监管体制 问责制 监管方式 |
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