蔗糖国际贸易价格对中国甘蔗产业的影响研究

蔗糖是全球最主要的食糖来源,但是作为一种具有政治功能的民生必需品,各国都采取严格的保护措施,由此导致了蔗糖贸易价格的扭曲。文章在分析国内与国际蔗糖价格变化的基础上,通过数据与案例的分析进一步探讨了其价格扭曲的现状与原因,同时也研究了蔗糖价格的扭曲对中国蔗农、糖厂和蔗糖贸易的影响,最后针对性地提出了发展中国甘蔗产业的若干对策。