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杭州人“吃”的历史
引用本文:
徐旭英.杭州人“吃”的历史[J].经贸实践,2006(4):60-60.
作者姓名:
徐旭英
摘 要:
粮食 杭州市的米市中心在湖墅珠儿潭,凡沿运河而来的米船都停泊在这里。在交易未成之时多泊大关,成交后则在米行码头超卸。西贡洋米则由铁路装运。湖墅米行的营业以客米为限。正大米行的历史最久。米行分大、小袋行,大袋行专营本城业务,小袋行专做属业务,组有公会。
关 键 词:
杭州市
历史
“吃”
市中心
业务
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