高职酒店管理专业实践教学体系优化思路 |
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引用本文: | 张文华,曹会林.高职酒店管理专业实践教学体系优化思路[J].经贸实践,2016(2). |
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作者姓名: | 张文华 曹会林 |
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作者单位: | 武汉船舶职业技术学院经管学院 |
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基金项目: | 湖北省教科研研究课题项目(2008334) |
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摘 要: | 本文结合现代职业教育理念,介绍了武汉船舶职业技术学院酒店管理专业实践教学体系,分析了酒店管理专业实践教学体系存在的问题,并提出了进一步优化实践教学体系的基本思路:优化校企协同育人模式,优化实践教学形式及优化实践教学师资队伍结构.
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关 键 词: | 高职 酒店管理 实践教学 优化 |
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