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| 主观饮食安全与社会伦理道德底线 | |
| 引用本文： | 周全霞.主观饮食安全与社会伦理道德底线[J].云南财贸学院学报(经济管理版),2007,22(2):50-51. |
| 作者姓名： | 周全霞 |
| 作者单位： | [1]河南科技学院食品学院,河南新乡453003 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214036 |
| 摘 要： | 传统意义上饮食安全定义比较注重客观后果，没有注意到饮食安全中的主观因素。在我国饮食安全形势依然严峻的情况下，饮食安全法律法规也只有在借助于道德被提升为人们的内心信念和行为标准时，才能有效实施，所以重建饮食社会伦理显得分外迫切。 |
| 关 键 词： | 主观 饮食安全 社会伦理 道德底线 |
| 文章编号： | 1672-4755（2007）02-0050-02 |
| 收稿时间： | 2007-01-22 |
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