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| 从"饱腹"到"饱目" | |
| 引用本文： | 张永林,韩彩霞,王展,贺思远.从"饱腹"到"饱目"[J].经济论坛,2006(14):96-97. |
| 作者姓名： | 张永林 韩彩霞 王展 贺思远 |
| 作者单位： | 1. 河北工业职业技术学院 2. 河北省辛集市房管局 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,人们需求观念也悄然发生了变化。其中比较突出一点,就是人们需求观念从“饱腹”到“饱目”的变化。一、什么是从“饱腹”到“饱目”大家去过肯德基、必胜客或台湾永和豆浆店等饮食场所,相对传统的中餐馆来说,这里没有呛人的油烟,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户;没有觥筹交错的喝酒划拳声,只有或轻松活泼或动听悠扬的背景音乐。在许多青年人眼中,这里已经不单单是进餐的地方了,而是释放心灵和感受自由的地方。这些饮食场所还有一个共同的特点,那就是饭店的操作间一般不用墙隔开,而是直接面对顾客,用玻璃隔断。总之,… |
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