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| 番茄储藏和保鲜技术分析 | |
| 引用本文： | 刘枫,张晓宇,栾奕.番茄储藏和保鲜技术分析[J].山西农经,2019(16):108-108. |
| 作者姓名： | 刘枫 张晓宇 栾奕 |
| 作者单位： | 山西省农业科学院科技信息研究所 |
| 基金项目： | 山西省重点研发项目(农业方面)“现代农业循环园区设施番茄采后防病保鲜技术研究”(201803D22111851041815154063046561) |
| 摘 要： | 番茄中含有丰富的维生素A,是人们生活中必不可少的蔬菜,但存在不易储存的问题。对番茄储藏和保鲜技术进行阐述。 |
| 关 键 词： | 番茄 储藏 保鲜 |
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