| 基于支付意愿的有机食品需求分析 |
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| 引用本文： | 尹世久,吴林海,陈默.基于支付意愿的有机食品需求分析[J].农业技术经济,2008(5):81-88. |
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| 作者姓名： | 尹世久 吴林海 陈默 |
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| 作者单位： | [1]江南大学食品学院,无锡214122 [2]江南大学商学院,无锡214122 [3]江南大学包装工程系,无锡214122 |
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| 基金项目： | 国家软科学项目"基于国际比较的我国农业科技投人博弈分析及战略选择研究" |
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| 摘 要： | 本文以山东省济南等5个城市的588个消费者为调查对象,利用计划行为理论(Theory of Planned Behavior,TPB)研究了消费者有机食品的购买意愿,构建Logit回归模型分析了影响城市消费者购买有机食品的主要因素.研究结果表明,城市消费者有机食品购买意愿受收入状况、对有机食品的信任度、有机食品的价格、消费者对自身健康的关注程度等因素的影响比较显著,而消费者的年龄、文化程度、对环境保护的关注程度等因素影响较弱.
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| 关 键 词： | 有机食品 Logit模型 城市消费者 购买意愿 |
Organic Food Demand Analysis based on the Willingness to Pay |
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