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平菇生产 前途广阔 平菇是一种营养丰富、味道鲜美的良用菌。适应性较强,生产技术较易掌握,材料来源广泛,生产周期短,收益高。目前广泛栽培,深受欢迎。 平菇可在室内栽培,也可利用场院空地,阳畦,塑料大棚,地下室和人防工事栽培。棉籽壳,稻草、玉米芯、花生壳、甘蔗渣等农作物秸秆都可作培养料。