| 肉牛规模化育肥的国内市场取向 |
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| 引用本文： | 王爱民,安正琴,丁森林.肉牛规模化育肥的国内市场取向[J].农业技术经济,2001(5):46-49. |
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| 作者姓名： | 王爱民 安正琴 丁森林 |
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| 作者单位： | 河北农业大学,保定,071001 |
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| 基金项目： | “九五”国家重大科技攻关项目—“肉牛生产系统评价与服务体系研究”专题的研究内容 |
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| 摘 要： | 肉牛规模化育肥，是指肉牛育肥场将饲养到一定阶段的架子牛予以收购，并在短时间内进行集中育肥的一种肉牛生产方式。这种生产方式兴起于九十年代初期，并一度呈现扩大趋势。据调查，从1990年到1995年5年左右的时间里，全国肉牛育肥场数量和年平均存栏总量分别增长了4倍和10倍。但近年来，全国各育肥场发展均出现困难，其饲养规模急剧缩减。通过对河北省六家大型育肥牛场（新乐综合养殖场，隆化国林牛场、固安潘兴牛场、临漳狄邱牛场、抚宁利民牛场、玉田南关牛场）的调查，1998年各育肥场年平均存栏总量为910头，比1994年的4200头下了降近80％，同时各牛场的经济状况也急剧恶化，其它育肥场近年来也出现了不同程度的亏损和资不抵债的状况。
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| 关 键 词： | 肉牛生产 育肥 规模经营 内牛市场 育肥场 |
Domestic Market Development Trends of Beef Scale Breeding |
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