| 可追溯体系对养猪场户的停药期的影响研究来自京、冀、辽的证据 |
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| 引用本文： | 王萌,沈鑫琪,乔娟.可追溯体系对养猪场户的停药期的影响研究来自京、冀、辽的证据[J].中国农业资源与区划,2021,42(9):8-15. |
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| 作者姓名： | 王萌 沈鑫琪 乔娟 |
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| 作者单位： | 1.河南理工大学财经学院,焦作 454000;2.中华全国供销合作总社管理干部学院,北京 100028;3.中国农业大学经济管理学院,北京 100083 |
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| 基金项目： | 国家社会科学基金项目“基于循环经济视角的畜禽养殖废弃物治理模式与支持政策研究”（18BGL169）;现代农业产业技术体系北京市生猪产业创新团队产业经济岗位项目（BACI02） |
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| 摘 要： | 目的 分析评价猪肉可追溯体系对养猪场户用药行为的影响可以丰富规制养殖者质量安全控制行为的政策手段,从而实现畜产品质量安全的有效保障。方法 文章基于猪肉可追溯建设试点城市与等非试点城市的养猪场户调查数据,使用描述性统计、二元Logit模型实证分析可追溯体系建设及其他因素对养猪场户停药期的影响。结果 （1）统计显示,随着猪肉可追溯体系建设的推进,同一追溯试点城市养猪场户执行停药期的行为得优化提升;追溯试点城市养猪场户的停药期执行行为显著优于非试点城市,初步证明可追溯体系对养猪场户停药期的正向影响。（2）计量模型回归结果表明,可追溯体系建设对生猪养猪场户执行停药期的影响显著为正,在剔除掉北京市的“先发优势”后,这一结果仍保持稳健。（3）受教育程度、养殖规模、加入合作社、政府监管等变量对养猪场户执行停药期的影响显著为正,而选择签订销售合同对养猪场户执行停药期的影响显著为负。结论 猪肉可追溯体系能够对养猪场户的用药行为产生规制作用,从而实现猪肉质量安全的有效保障。据此提出扩大可追溯体系试点城市建设,对可追溯体系试点城市的养猪场户进行适当补贴和加强养猪场户产业组织建设等建议。
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| 关 键 词： | 猪肉可追溯 生猪养殖 质量安全 停药期 二元Logit模型 |
| 收稿时间： | 2020/2/9 0:00:00 |
STUDY ON THE TRACEABILITY SYSTEM AFFECT THE BEHAVIOR OF PIG FARMERS DURING THE WITHDRAWAL PERIODEVIDENCE FROM BEIJING, HEBEI AND LIAONING |
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| Wang Meng,Shen Xinqi,Qiao Juan.STUDY ON THE TRACEABILITY SYSTEM AFFECT THE BEHAVIOR OF PIG FARMERS DURING THE WITHDRAWAL PERIODEVIDENCE FROM BEIJING, HEBEI AND LIAONING[J].Journal of China Agricultural Resources and Regional Planning,2021,42(9):8-15. |
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| Authors: | Wang Meng Shen Xinqi Qiao Juan |
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| Institution: | 1.School of Finance and Economics, Henan Polytechnic University, Jiaozuo 454000, Henan, China;2.China National Supply and Marketing Cooperation Association Management Cadre College, Beijing 100028, China;3.College of Economics and Management, China Agricultural University, Beijing 100083, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | traceability of pork pig breeding quality and safety drug withdrawal period binary Logit model |
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