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如何鉴别地沟油

引用本文：	李梦.如何鉴别地沟油[J].农家之友,2011(3).

作者姓名：	李梦

摘要：	1.什么是地沟油地沟油可分为三类.一类是指从下水道油腻的漂浮物或宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(俗称泔水)中加工提炼出来的那种油;另一类是劣质的猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼出来的油
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