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日本的农产品物流和批发市场
引用本文:俞菊生.日本的农产品物流和批发市场[J].上海农村经济,2003(4):43-44.
作者姓名:俞菊生
作者单位:上海市农业科学院
摘    要:目前,世界上的农产品物流模式主要可归纳为两种。一种是以美国为代表的欧美模式,由于欧美农业生产者规模较大,经销农产品的大型超级市场发展又很快,因此批发市场的部分功能逐渐受产销一体化组织的冲击被削弱,出现了市场外流通规模不断扩大的趋势。另一种则是以日本为代表的,包括韩国、我国大陆与台湾及其它一些亚洲国家在内的东亚农产品物流模式,由于这些国家和地区的农业生产者规模普遍较小,超级市场尤其是综合性的大型超级市场

关 键 词:日本  农产品物流  农产品批发市场  管理体制  鲜活农产品流通  农产品交易方式
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