解决食品安全必须走生态农业之路 |
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引用本文: | 呼俊敏.解决食品安全必须走生态农业之路[J].中国粮食经济,2011(10):21-22. |
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作者姓名: | 呼俊敏 |
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作者单位: | 山西省晋中市粮食局 |
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摘 要: | 当前以使用农业机械、化学肥料、化学农药、化学激素、添加剂并进行农田灌溉为特征的常规现代农业,虽然具有“高投入、高效率、高产出”的优势,但是也出现了极大的副作用。畜产品、水产品、瓜果、蔬菜、粮食使用化肥、农药、激素、膨大素促使快速生长,为保质、保鲜、增加嗅觉和观感使用的色素、添加剂,对消费者的健康产生了不利的影响。
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关 键 词: | 生态农业 食品安全 化学肥料 化学农药 农业机械 现代农业 农田灌溉 添加剂 |
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