台湾农产品运销制度现状和特点及当局推动农产品运销的作用 |
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引用本文: | 江.台湾农产品运销制度现状和特点及当局推动农产品运销的作用[J].南方农村,1996(3). |
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作者姓名: | 江 |
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摘 要: | 北京市城郊研究所张强1996年《世界农业》1期撰文介绍台湾农产品运销制度的现状、特点及当局对推动农产品运销的作用。现状和特点主要有四个方面:1.以批发市场为核心的农产品市场体系。批发市场在运销系统中起着关键作用,它供应的数量对市场价格形成至关重要;批发市场的价格对保护生产者和消费者利益有积极意义。现在台湾形成了果菜、家畜、鱼和花卉四类市场,1993年共有160个批发市场,总面积近49.2万m~2,果菜交易量223万t和350亿元新台币(下同),家畜796万t和412亿元,鱼63.6万t和274亿元。2.以农民团体为支柱的农产品运销队伍。目前台湾形成由农民团体和个体、贩运商、进口商构成的多种市场供应人格局,1994年农会运销毛猪414万头,占市场交易量62.8%,渔会运销量5万t,占消费地鱼场供货30%;在台北批发市场上,共同运销的菜占53%,水果占49.5%,花卉占71.6%。3.经营管理和交易制度的现代化改造。在批发市场经营主体方面,建立统
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