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我国引进糖用甜菜时间的正误
引用本文:宋湛庆.我国引进糖用甜菜时间的正误[J].中国农史,1988(3).
作者姓名:宋湛庆
作者单位:中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室
摘    要:关于糖用甜菜引入我国的时间,在建国前后的某些著作中有所涉及,具体的情况是; 1.信启宇在1931年的《重要作物》一书中,最先提出“我国于民国元年,始由德国输种试种,初种于东三省及山西山东等地,成绩尚佳”,认为在1912年才引入。2.董一忱在1956年的《糖甜菜》书中谈到“中国的糖甜菜栽培简史”时说“中国糖甜菜制糖工业开始建立于二十世纪初,即在1910年前后”。这里只说甜菜制糖工业的开始时间,并未提到糖甜菜的引入时间。3李竟雄等在1959年主编的《作物栽培学》也只说“我国的糖用甜菜制糖工业开始建立于二十世纪初”。

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