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4招鉴别猪肉
引用本文:周磊.4招鉴别猪肉[J].农产品市场周刊,2011(12):24-25.
作者姓名:周磊
摘    要:近日,从“增白面粉”到“黄金蟹斗”,“一滴香”到“染色脐橙”,多个问题食品现身并挑战着消费者的餐桌。15日,一则“瘦肉精”猪肉的消息再次引发市场关注。我们特地搜集关于选肉的相关信息,让您在食用猪肉的时候能做到买得放心、吃得放心。

关 键 词:猪肉  鉴别  “瘦肉精”  消费者  面粉  染色  餐桌  食品
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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