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| 有机狂想曲(上)——访北京有机农夫市集 | |
| 引用本文： | 崔明理.有机狂想曲(上)——访北京有机农夫市集[J].农产品市场周刊,2014(23):25-26. |
| 作者姓名： | 崔明理 |
| 摘 要： | <正>没有权威机构的认证,没有正式的身份,却荠不妨碍消费者对北京有机农夫市集的信赖。与其说市集卖的是有机食品,不如说是传递一种回归朴素的价值观:以食物为链条,重塑农人与食客之间的信任关系。周末的北京城,雨一直淅淅沥沥地下着,位于顺义的启明星双语学校里人头攒动。熙熙攘攘的人流不是学生,而是拎着菜篮、衣着时尚的一群白领,其中"老外"大概占了一半。"阿姨,您又来赶集啦。""子彧,上次我买了你们家的面条,一直没吃完,到现在两个礼拜了, |
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